Accompagnement pour les boudins de la Mer

Voici quelques idées d'accompagnement des BOUDINS de la MER :

• Meli Melo de Pommes (fruits).

Peler et évider les pommes.. Les couper en quartiers ou lamelles. Mettre une bonne noix de beurre dans une poele et faire revenir les pommes dans la poele. Ajouter une pincée de sel.
-> vous pouvez flamber cette poelée au calvados.

• Meli Melo d'Ananas. Même démarche que pour les pommes. Ajouter du jus pour la cuisson.